Eventi
Ruffino: un progetto per raccontare il territorio attraverso la cultura
9 dicembre 2013 | Roberto Guidarini
A Firenze, il 7 e l’8 dicembre, due serate all’insegna del teatro e del vino nella chiesa di Sant’Onofrio
A margine della rappresentazione di “Solo Anna”, un monologo di Lidia Vitale tratto dal testo teatrale … Read More
Berebene 2014: la guida anti-crisi del Gambero Rosso
1 dicembre 2013 | Roberto Guidarini
Tanti consigli per chi vuole bere vini di qualità senza stressare troppo il portafoglio
Si è svolta nella giornata di venerdì 29 novembre, presso la Città del Gusto di Roma, la presentazione della storica … Read More
Tre forchette 2014. Al Teatro della Cucina è di scena Ernesto Iaccarino
13 novembre 2013 | Roberto Guidarini
Un menù inedito, ideato dallo chef per gli ospiti della serata al Gambero Rosso
Si è svolta, nella serata di martedì 12 Novembre, presso la Città del Gusto di Roma la seconda di una … Read More
Passeggiando al Festival di Eataly 2/2
27 ottobre 2013 | Francesco Di Brigida
Il secondo giorno al Festival di Eataly. Da Roma un piccolo viaggio di grande gusto tra Sardegna, Lombardia, Piemonte, Puglia, Marche ed Emilia Romagna
Il sabato di Eataly è un nuovo tour di degustazioni … Read More
Passeggiando al Festival di Eataly 1/2
26 ottobre 2013 | Francesco Di Brigida
Porte aperte da ieri pomeriggio per le degustazioni gratuite di Eataly Roma. Abbiamo conosciuto alcuni dei produttori e assaggiato alcune delle loro proposte gastronomiche
Alle sedici, orario d’inizio delle degustazioni al Festival di Eataly, Roma … Read More
Il weekend del Festival di Eataly
24 ottobre 2013 | Francesco Di Brigida
Da venerdì 25 a domenica 27 il consueto Festival di Eataly nel super negozio di Roma, il più grande della catena specializzata in prodotti italiani dop
Si prepara una tre giorni di incontri con … Read More
Venezia con “Gusto”
23 ottobre 2013 | Redazione
A Venezia la prima biennale dedicata a raffinati sapori ed eccellenze eno-gastronomiche. Dal 26 al 29 ottobre presso il Padiglione 103 Venezia Terminal Passeggeri
Approda a Venezia “Gusto”, la biennale dei sapori e dei territori, … Read More
I numeri gustosi e i produttori di Taste of Roma
11 ottobre 2013 | Francesco Di Brigida
Dopo la fine della kermesse gastronomica che ha invaso Roma con i suoi sapori a fine settembre, ecco i numeri del Taste capitolino, e alcuni dei produttori più interessanti presenti all’evento
Sono stati quattro … Read More
L’eleganza del foie gras, la freschezza dell’astice, la genuinità di un “allesso”
1 ottobre 2013 | Francesco Di Brigida
Foie gras, astice, ma anche storione, tartare, “allesso” romano di pollo, piccione e coniglio. Sono le carni usate da altri tre chef di ToR per il loro incontro con i visitatori
Abbiamo visitato gli … Read More
Taste of Roma: le ultime portate dal Restaurant Festival
30 settembre 2013 | Alina Laura De Luca
Nella serata conclusiva del Restaurant Festival di Roma abbiamo visitato altri due chef di Jre Italia, il dream team che, nei quattro giorni dell’evento, ha deliziato i palati dei visitatori con menù sorprendenti e gustosi