fagiolata
Sapori lusitani al confine con la Spagna: O’ Conselheiro
26 ottobre 2013 | Francesco Di Brigida
A Paredes de Coura, una cittadina nel nord del Portogallo, la cucina sa di letteratura e di antiche ricette
Immersa tra i boschi di eucalipto e le campagne della regione dell’alto Minho, a una … Read More
Quando il Portogallo sa di petisco 1/2
15 settembre 2013 | Francesco Di Brigida
A Portimao si svolge la Rota do Petisco, un tour gastronomico attraverso 70 tra ristoranti, tavole calde e caffè della città portuale più importante dell’Algarve. Ne abbiamo percorso alcune tappe
A separarlo dal resto … Read More