baccalà
Sapori lusitani al confine con la Spagna: O’ Conselheiro
26 ottobre 2013 | Francesco Di Brigida
A Paredes de Coura, una cittadina nel nord del Portogallo, la cucina sa di letteratura e di antiche ricette
Immersa tra i boschi di eucalipto e le campagne della regione dell’alto Minho, a una … Read More
Taste of Roma: 3 luxury hotel e i loro sapori
30 settembre 2013 | Francesco Di Brigida
Il terzo giorno di ToR porta per gli assaggi di Cinespresso le firme di tre chef de rang provenienti dagli Hotel Hassler, Splendide Royal e Cavalieri, accomunati nella cucina dalla ricerca di un’emozione
Messe … Read More